Éttermi Trükk: Miért Tüntetik El Az Étlapot Rendelés Után?

Észrevetted már, hogy amint leadtad a rendelésed egy étteremben, a pincér szinte azonnal elviszi az étlapot? A rejtett éttermi taktikákról szóló teljes cikk a Liked.hu-n olvasható. Ennek a gyakori gyakorlatnak több oka is lehet, amelyek nem feltétlenül a vendégek átverésére irányulnak. Egyrészt az asztal felszabadítása a következő vendégek számára fontos, különösen a forgalmas éttermekben. Másrészt, a pincérek így elkerülik, hogy a vendégek folyamatosan az étlapot böngésszék, és esetleg újabb rendeléseket adjanak le, ami a konyhát és a kiszolgálást is lelassíthatja.

Ugyanakkor az sem zárható ki, hogy az éttermek minimalizálni szeretnék a vendégek árakkal kapcsolatos figyelmét. Bár nem jellemző, de előfordulhat, hogy az étlap árai nem teljesen naprakészek, vagy a számlán szereplő tételek kissé eltérhetnek az eredetileg feltüntetett áraktól. Ezért, ha gyanúsan gyorsan tüntetik el az étlapot, érdemes lehet a számla átvételekor alaposan ellenőrizni a tételeket és az árakat, hogy elkerüljük a kellemetlen meglepetéseket, és biztosak lehessünk abban, hogy a fizetett összeg megfelel a valós fogyasztásnak.